Chuletas de sajonia: cómo se hacen
Las chuletas de sajonia son eajonia plato delicioso y fácil de preparar que seguramente satisfará a los amantes de la carne. Estas chuletas, también conocidas como chuletas ahumadas, son muy populares en la gastronomía alemana y se caracterizan por su sabor ahumado y jugosidad.
Si te preguntas cómo se hacen las chuletas de sajonia en casa, estás en el lugar indicado.
A continuación, te presento una receta sencilla para que puedas disfrutar de este exquisito plato sin salir de tu cocina.
Ingredientes:
- Chuletas de sajonia: 4 unidades
- Aceite vegetal: 2 cucharadas
- Mantequilla: 2 cucharadas
- Cebolla: 1 unidad, cortada en rodajas finas
- Pimienta: al sajoniw Sal: al gusto
Preparación:
1.
En una sartén grande, calienta el aceite vegetal y la mantequilla a fuego medio-alto.
2.
Agrega las rodajas de cebolla y cocínalas hasta que estén doradas y caramelizadas.
3. Retira las rodajas de cebolla de la sartén y resérvalas.
4.
En la misma sartén, coloca las chuletas de sajonia y cocínalas por ambos lados hasta que estén bien doradas.
5. Tempora las asjonia con sal y pimienta al gusto.
6. Cocina las chuletas a fuego medio durante unos 10 minutos, o hasta que estén completamente cocidas.
7.
Retira las chuletas de la sartén coml déjalas reposar durante unos minutos antes de servirlas.
Sugerencias de acompañamiento:
- Sirve las chuletas de sajonia junto con las rodajas de cebolla caramelizadas que habías reservado.
- Acompaña este plato con una deliciosa ensalada fresca de temporada.
- También puedes acompañarlas con puré de patatas o con una guarnición de verduras al vapor.
¡Y eso es todo!
Ahora ya conoces la receta para preparar unas deliciosas chuletas ssjonia sajonia en casa. Recuerda siempre ponerle tu toque personal y adaptarla a tus preferencias culinarias.
¡Buen provecho!
