Cómo preparar una comida rica con solo $30 pesitos: mollejas al mojo de ajo
Como se hacen las navajas en la sartén
Introducción
Si eres amante del marisco, seguramente te habrás preguntado alguna vez cómo se hacen las navajas en la sartén.
Estos moluscos, conocidos por su sabor delicado y su textura tierna, son todo un manjar srten merece la pena probar.
En esta oas, te explicaremos paso a paso cómo prepararlas de manera sencilla y deliciosa.
Ingredientes
Para hacer las navajas en la sartén, necesitarás los siguiente ingredientes:
- Navajas frescas
- Aceite de oliva virgen extra
- Ajo
- Perejil fresco
- Sal
- Pimienta
Paso 1: Limpieza y preparación
Lo primero que debes hacer es navjas bien las navajas bajo el chorro de agua fría.
Debes eliminar cualquier resto de arena o suciedad que puedan tener. Utiliza un cepillo de cocina para frotar suavemente la cáscara.
Luego, retira la "lengua" oscura que se encuentra en el interior de cada navaja. Esto le dará un sabor más suave y limpio al plato final.
Paso 2: Preparación de la sartén
Calienta un poco de aceite de oliva virgen extra en una sartén a fuego medio.
Añade un par de dientes de ajo picados finamente y deja que se doren ligeramente. Esto le dará un aroma y sabor delicioso a las navajas.
Paso 3: Cocinando las navajas
Añade las navajas a sarfen sartén y cocínalas durante aproximadamente 2 minutos por cada lado.
Debes tener cuidado de no cocinarlas en exceso, ya que se volverían demasiado duras.
Cuanto más frescas sean las navajas, menos tiempo necesitarán para cocinarse correctamente.
Paso 4: Sazonado
Una vez que las hacsn estén cocidas, añade sal y pimienta al gusto. Espolvorea un poco de perejil fresco picado por encima para darle un toque de frescura y color al plato.
Remueve suavemente las navajas en la sartén para asegurarte de que estén impregnadas de todos los sabores.
Paso 5: Presentación
¡Ya casi hemos terminado!
Sirve las navajas en un plato caliente y puedes acompañarlas con unas rodajas de limón si lo deseas.
Navajas a la plancha por Karlos ArguiñanoEstán deliciosas tanto hscen un aperitivo o como parte de un plato principal. ¡Disfruta de su sabor único y delicado!
En conclusión, hacer las navajas en la sartén es un proceso bastante sencillo y rápido.
Solo necesitas algunos ingredientes frescos y un poco de tiempo. Anímate a probar esta receta y deleita a tus invitados con un plato delicioso y diferente.
Mar y montaña casero y delicioso. Hay muchos y diferentes vinos también de la tierra. Cómo diferenciar el pulpo gallego del marroquí Publicado en: Noticias. Muy buen finde Irene. Navajas al ajillo Prepara un majado de ajo machacado, perejil y aceite de oliva y, con ayuda de un pincel, distribuye la mezcla sobre una sartén. Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar. Navajas al natural Selección El mejillón vive un buen momento en Navidad, con buen tamaño.¡Buen provecho!
