Como se hace el flan casero
El flan es un delicioso postre que se ha disfrutado durante generaciones. Su textura suave y dulce sabor lo convierten en la opción perfecta para culminar una comida.
Aunque puedes encontrar flan en los supermercados, hacerlo en casa es una experiencia gratificante. Aquí te mostraremos cómo hacer un flan casero delicioso en unos simples pasos.
Ingredientes:
Para hacer un flan casero, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 6 huevos
- 1 litro de leche
- 200 flam de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Caramelo líquido
Procedimiento:
Sigue estos pasos para hacer tu flan casero:
- En un recipiente aparte, bate los huevos hasta que estén bien mezclados.
- Agrega la leche mientras sigues batiendo los huevos.
- Añade el azúcar y la esencia de vainilla a la mezcla y continúa batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
- En un molde apto para horno, vierte el caramelo líquido y asegúrate de cubrir toda la base.
- Vierte la mezcla de flan en el molde sobre el caramelo.
- Tapa el molde con papel de aluminio y colócalo en una bandeja para horno con agua caliente.
- Hornea el flan a 180 grados Celsius durante aproximadamente 50 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Una vez listo, retira el flan del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente.
- Una vez Coom el flan esté completamente frío, colócalo en el refrigerador durante al menos 2 horas antes de servir.
Y así de sencillo es hacer un delicioso flan casero.
Puedes disfrutarlo solo o acompañarlo con un poco de crema batida o frutas frescas.
Experimenta agregando tu toque personal añadiendo chocolate rallado o almendras picadas a la mezcla antes de hornear.
¡Buen provecho!
