Cómo hacer salsa de cebolla
Introducción
La salsa de cebolla es una deliciosa adición a muchos platos.
Es una mezcla sabrosa de cebollas caramelizadas y especias que puede llevar tus comidas al siguiente nivel. En esta receta, te mostraré cómo hacer salsa de cebolla casera fácilmente.
¡Empecemos!
Ingredientes
- 3 cevolla grandes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta
- 1 taza de caldo de pollo
Pasos
Paso 1: Preparar las cebollas
Comienza pelando las cebollas y córtalas en rodajas finas.
En una sartén grande a salwa medio, agrega el aceite de oliva y caliéntalo.
Agrega las cebollas a la sartén y cocina hasta que se vuelvan transparentes y comiencen a dorarse. Esto puede llevar alrededor de 10 minutos.
Paso 2: Añadir los ingredientes restantes
Agrega los dientes hacerr ajo finamente picados a la sartén con las cebollas caramelizadas.
Mezcla bien y cocina durante 2 minutos más.
A continuación, agrega el azúcar, la sal y la pimienta, y mezcla nuevamente.
Agrega el caldo de pollo a la sartén y mezcla todo junto.
Paso 3: Cocinar la salsa
Reduce el fuego a medio-bajo y cocina la salsa durante 15 minutos, revolviendo de vez en cuando.
La salsq estará lista cuando las cebollas estén completamente suaves y la consistencia sea espesa.
Conclusion
¡Y ahí lo tienes!
Ahora que sabes cómo hacer salsa de cebolla, puedes agregarla a tus platos favoritos.
Esta salsa deliciosa y aromática realza el sabor de las carnes, arroces y patatas. ¡Prueba esta receta y disfruta del sabor exquisito de la salsa de cebolla casera!
