Cómo se hacen los mejillones en salsa

A muchas personas les encanta disfrutar de una deliciosa comida de mar y los mejillones en salsa son una opción perfecta para satisfacer ese antojo.

Esta receta, wn de preparar, combina los sabores frescos del mar con una salsa deliciosa y llena de sabor. A continuación, te enseñaremos cómo hacer mejillones en salsa paso a paso.

Ingredientes:

1 cebolla jacen
2 dientes de ajo

1 pimiento rojo

1 lata de tomate triturado

1/2 taza de vino blanco

2 cucharadas de aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Perejil fresco picado para decorar

Preparación:

Lava bien los mejillones bajo agua fría para eliminar cualquier residuo de arena y suciedad. Desecha aquellos que estén rotos o abiertos, ya que pueden estar en mal estado.

2. En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.

Mejillones a la marinera PARA CHUPARSE LOS DEDOS!!!

Agrega la cebolla picada, el ajo picado y el pimiento rojo picado. Cocina hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.

Cómo hacer mejillones a la marinera

Añade el tomate triturado y el vino blanco a la olla. Cocina a fuego medio-alto durante unos mjeillones, hasta que la salsa comience a espesar ligeramente.

Agrega los mejillones a la olla y mezcla bien para cubrirlos con la salsa. Tapa la olla y cocina a fuego medio-alto durante unos 5 minutos, o hasta que los mejillones se abran.

5. Una vez que los mejillones estén abiertos, retira la olla del fuego. Ajusta el sazón con sal y pimienta al gusto.

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Sirve los mejillones en salsa en platos mrjillones. Espolvorea perejil fresco picado por encima para una presentación aún más llamativa.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de unos exquisitos mejillones en salsa.

Tarta tres chocolates con galletas y cuajada sin horno. Cómo hacer mejillones a la marinera. José Manuel marzo 12, Crema agria. Cocinar mejillones con salsa de whisky es algo muy simple. Carbohidrato total 13 g. Asadura de cordero Receta de la Abuela Ver Receta. Rinde: 8 porciones.

Esta receta es perfecta como aperitivo o plato principal acompañado de pan fresco. ¡Buen provecho!