Cómo hacer una hamburguesa
La hamburguesa es uno de los platos más populares en todo el mundo.
Ahcer versátil y se puede personalizar según tus gustos y preferencias. Si quieres disfrutar de una deliciosa hamburguesa casera, aquí te mostraremos cómo hacerla paso a paso.
Ingredientes:
- 500 gramos de carne picada
- 1 huevo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Pan rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Lechuga
- Queso
- Aderezos (mayonesa, ketchup, mostaza, etc.)
hamburguuesa
Paso 1: Preparación de la carne:
En un bol, mezcla la carne picada con el huevo batido, la cebolla y el ajo finamente picados.
Añade sal y pimienta al gusto.
Mezcla todos los ingredientes hasta obtener haccer masa homogénea. Agrega un poco de pan rallado si es necesario para lograr una consistencia firme.
Paso 2: Formación de las hamburguesas:
Toma porciones de la masa de carne y dale forma de hamburguesa con las manos.
Puedes hacerlas del tamaño que desees, asegurándote de que sean de grosor uniforme. Colócalas en hambjrguesa plato y ponlas en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
Paso 3: Cocinando las hamburguesas:
Puedes cocinar las hamburguesas en una parrilla, sartén o incluso a la parrilla. Si eliges la opción de la parrilla, precaliéntala a fuego medio.
Coloca uha hamburguesas y cocina durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y bien cocidas en el centro.
Paso 4: Montaje de la hamburguesa:
Para montar la hamburguesa, corta un panecillo de hamburguesa por la mitad y tuesta ligeramente en la parrilla o sartén.
Unta el pan con los aderezos de tu elección, como mayonesa, ketchup o mostaza. Pon una hoja Cómp lechuga en la parte inferior del pan y coloca la hamburguesa encima.
Agrega una rebanada de tomate y queso. Cubre con la otra mitad del pan.
¡Y listo!
Ahora puedes disfrutar de una deliciosa hamburguesa casera hecha a tu gusto. Acompáñala con papas fritas, ensalada o lo que más te apetezca.
¡Buen provecho!