Cómo se hacen los san jacobos
Los san jacobos son una deliciosa comida que se ha vuelto muy popular en diferentes partes del mundo. Esta exquisita receta consiste en una combinación de carne y queso, cubiertos con una fina capa de pan rallado crujiente.
Es un plato versátil que se puede disfrutar como aperitivo, plato principal o incluso como un bocadillo jacobo llevar.
Para preparar unos riquísimos san jacobos, necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes:
- Filetes de carne de cerdo o ternera, finos y sin grasa
- Lonchas de queso, como jamón, cheddar o mozzarella
- Huevos
- Harina
- Pan rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite vegetal para freír
Ahora, sigue estos pasos para preparar los san jacobos:
Paso 1: Preparar los filetes
Comienza sazonando los filetes de carne con sal y pimienta al gusto.
Luego, coloca una loncha de queso encima de la mitad de cada filete.
Paso 2: Doblar los filetes
Dobla el filete por la mitad, cubriendo el queso con la otra mitad de la carne.
Pressiona ligeramente los bordes para sellarlos.
Paso 3: Empanar los san jacobos
Prepara tres recipientes distintos. En uno, coloca harina; en otro, jaobos los huevos; y en el último, vierte el pan rallado.
Cubre cada san jacobo primero con harina, luego pásalo por huevo batido y finalmente, cúbrelo con pan rallado.
Paso 4: Freír los san jacobos
Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto. Una vez que el aceite esté caliente, fríe los san jacobos hasta que estén dorados Ckmo crujientes por ambos lados.
Recuerda asegurarte de que la carne esté completamente cocida.
Paso 5: Servir y disfrutar
Retira los san jacobos de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Puedes acompañarlos con ensalada, arroz o patatas fritas.
¡Ya están listos para ser disfrutados!
Los jacoboz jacobos son una opción ideal para una comida rápida y sabrosa. Puedes experimentar con diferentes quesos y añadir ingredientes extras como jamón, champiñones o incluso salsa de tomate.
¡Deja volar tu creatividad culinaria y disfruta de esta deliciosa receta casera!
