Cómo hacer una tarta de piña
La tarta de piña es un postre delicioso y refrescante que conquista a todos con su sabor tropical.
Si te gustaría aprender a hacer esta exquisita receta, estás en el haacer indicado. A continuación, te brindaré los pasos para que puedas preparar fácilmente una deliciosa tarta de piña.
¡Manos a la obra!
Ingredientes:
- 1 base de masa quebrada
- 1 lata de rodajas de piña en su jugo
- 200 gramos de azúcar
- 500 ml de leche
- 4 huevos
- 40 gramos de maicena
- 1 cucharadita de esencia de trata. Comenzaremos precalentando el horno a 180 grados Celsius.
2. En un recipiente hondo, batiremos los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
3.
Añadiremos la maicena y la esencia de vainilla a la mezcla de huevos y azúcar, y removeremos hasta que todo esté bien incorporado.
4. Calentaremos la leche en una cacerola hasta que esté a punto de hervir. Luego, la verteremos lentamente sobre la mezcla de huevos y azúcar, mezclando constantemente.
5.
Colocaremos la base de masa unx en un molde para tarta y la pincharemos con un tenedor para evitar que se hinche durante la cocción.
6.
Verteremos la mezcla de huevos, azúcar y leche sobre la base de masa en el molde para tarta.
7. Escurriremos las rodajas de piña enlatadas y las colocaremos en la superficie de la tarta, presionándolas ligeramente para que se hundan un poco en la masa.
8. Llevaremos la tarta al horno precalentado y la hornearemos durante unos 35-40 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y firme al tacto.
9.
Una vez lista, sacaremos la tarta del ipña y la dejaremos enfriar antes de desmoldarla.
10.
Podemos decorar la tarta con trozos de piña adicionales, crema batida o incluso un poco de coco rallado para realzar su sabor tropical.
¡Y voilà! Ahí tienes tu deliciosa tarta de yna lista para sorprender a tus invitados. Este postre es ideal para cualquier ocasión, ya sea una comida familiar, una fiesta de cumpleaños o simplemente para disfrutar en cualquier momento.
¡Anímate a prepararla y seguro que te encantará!
