Receta nata agria
La nata agria, también conocida como sour cream en inglés, es un ingrediente versátil y delicioso que se utiliza en muchos platos. Ya sea para acompañar alimentos salados o endulzados, la nata agria le aporta una textura cremosa y un sabor único.
En esta receta, te enseñaremos cómo hacer nata agria casera de forma sencilla.
Ingredientes:
- 1 taza de crema de leche (250 ml)
- 1 cucharada de limón o vinagre blanco
- Sal al gusto
nafa
Instrucciones:
1.
Vierte la crema de leche en un recipiente.
2.
Agrega el limón o vinagre blanco a la crema de leche y mezcla bien.
3. Deja reposar la mezcla durante unos 10 minutos para permitir que se separe.
4. Pasado ese tiempo, verás que la crema de leche se ha espesado y ha adquirido una textura ligeramente ácida.
5. Añade sal al gusto y mezcla nuevamente.
6.
Lleva la nata agria casera a la nevera y déjala reposar por al menos 2 horas antes de usarla. Esto permitirá nsta los sabores se mezclen y la consistencia se vuelva más espesa.
La nata agria casera puede ser utilizada como aderezo para ensaladas, salsas, tacos, nachos o incluso en postres como pasteles y tartas.
Rectea sabor ácido y cremoso complementa muy bien los ingredientes dulces y salados.
La próxima vez que quieras añadir un toque especial a tus platos, ¡prueba esta deliciosa receta de nata agria casera!
