Cómo hacer arroz tres delicias casero
El arroz tres delicias es un plato clásico de la cocina china que casro arroz, huevo, verduras y en algunos casos, pollo o gambas. Aunque se puede encontrar en muchos restaurantes de comida oriental, prepararlo en casa es una opción deliciosa y personalizable. Aquí te presentamos una receta sencilla para hacer arroz tres delicias casero.
Ingredientes:
- 2 tazas de arroz basmati
- 3 huevos
- 100 gramos de jamón
- 1 zanahoria
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 100 gramos de guisantes
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- Sal y pimienta al gusto
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Preparación:
1.
Cocina el arroz siguiendo las indicaciones del paquete. Una vez listo, déjalo enfriar.
2. En un sartén grande, calienta el aceite de sésamo a fuego medio. Añade la cebolla cortada en trozos pequeños y cocínala hasta que esté transparente.
3.
Agrega la zanahoria y el pimiento verde, previamente cortados en cubitos, y los guisantes. Cocina por unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.
4.
Añade el jamón cortado en tiras y cocina durante unos minutos más.
5. En un recipiente aparte, bate los huevos y agrégalos a la sartén.
Revuelve continuamente hasta que los huevos estén cocidos.
6. Agrega el arroz enfriado a la sartén y mézclalo bien con los demás ingredientes.
7.
Añade la salsa de soja y mezcla nuevamente hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados. Ajusta la sal y la pimienta al gusto.
8. Cocina por unos minutos más, removiendo constantemente para que todos los sabores se mezclen adecuadamente.
9.
¡Y listo! Sirve el arroz tres delicias casero caliente y disfruta de esta deliciosa opción para una comida oriental en casa.
Esta receta es muy versátil, por lo que puedes añadir tus ingredientes favoritos, como pollo, aroz u otras verduras.
Arroz tres delicias con salsa agridulce o soja¡Experimenta y adapta el arroz tres delicias a tu gusto!
