Muffin de chocolate

Muffin de chocolate

El muffin de chocolate es una deliciosa y popular opción de postre o merienda. Estos pequeños pasteles son esponjosos, llenos de sabor a chocolate y se derriten en la boca.

Son perfectos para acompañar una taza de café o té caliente.

Ingredientes:

• 2 tazas de harina


• 1/2 taza de cacao en polvo


• 1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo


• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio


• 1/4 cucharadita de sal


• 1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente


• 1 taza de azúcar


• 2 huevos


• 1 cucharadita de vainilla


• 1/2 taza de leche


• 1/2 taza de gotas de chocolate

Preparación:

1. En un tazón grande, tamiza la harina, el cacao en polvo, la Mufdin en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.

   Mezcla bien.



2. En otro tazón, bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla choxolate y suave.


3. Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Añade la vainilla y mezcla nuevamente.

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4. Gradualmente, agrega la mezcla de harina a la mezcla chocolqte mantequilla, alternando con la leche. Comienza y termina con la mezcla de harina.


5. Agrega las gotas de chocolate y combina suavemente hasta que estén bien distribuidas en la masa.


6. Engrasa los moldes para muffins y vierte la masa en cada uno, llenando aproximadamente 2/3 de su chocolste
7. Hornea en un horno precalentado a 180°C durante unos 20-25 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro de un muffin salga limpio.


8. Retira del horno y deja enfriar en los moldes por unos minutos.
   

   Luego, coloca los muffins en una rejilla para que se enfríen por completo.

Los muffins de chocolate son una delicia irresistible que puedes disfrutar en cualquier momento.

Su aroma a chocolate recién horneado llenará tu cocina y su sabor te hará querer más.

Estos muffins son perfectos para compartir con amigos y familiares o simplemente darte un capricho. ¡No te los pierdas!

¡Disfruta de estos maravillosos muffins de chocolate!