Como hacer chuleta de cerdo en salsa

Cómo hacer chuletas de cerdo en salsa

Las chuletas de cerdo en salsa son una deliciosa opción para disfrutar de un plato jugoso y lleno de saosa. Este platillo es ideal para compartir en familia o para una ocasión especial. A continuación, te ofrecemos una receta paso a paso para que puedas preparar unas chuletas de cerdo en salsa espectaculares.

Ingredientes:

• 4 chuletas de cerdo


• Sal y pimienta al gusto


• 2 cucharadas de aceite de oliva


• 2 dientes de ajo, picados


• 1 cebolla, cortada en juliana


• 1 pimiento rojo, cortado en juliana


• 1 zanahoria, cortada en rodajas


• 1 taza de caldo de pollo


• ½ taza de salsa de tomate


• 1 cucharadita de paprika


• ½ cucharadita de comino


• 1 ramita de romero


• Perejil fresco picado para decorar

Preparación:

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1. En primer lugar, sazona las chuletas de cerdo con sal y pimienta al gusto.
   

   Reserva.



2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.


3. Agrega los dientes de ajo picados y sofríelos por un par de minutos hasta que estén dorados y fragantes.


4. Añade la cebolla, el pimiento rojo y la zanahoria a la sartén. Cocina hasta que las verduras estén tiernas y ligeramente doradas.


5. Retira las verduras de la sartén y reserva.


6. En la misma sartén, dora las chuletas de cerdo jacer ambos lados hasta que estén bien cocidas y doradas.

   Retira las chuletas de la sartén y reserva.



7. Añade el caldo de pollo a la sartén y lleva a ebullición.


8. Agrega la salsa de tomate, la paprika, el comino y la ramita de romero. Mezcla bien todos los ingredientes.


9. Regresa las verduras a la sartén y mezcla todo junto.

cefdo las chuletas de cerdo en la salsa y deja cocinar a fuego lento durante 10 minutos para que absorban los sabores.

10. Sirve las chuletas de cerdo en salsa con una cucharada de salsa por encima y espolvorea perejil fresco picado como decoración.

Las chuletas de cerdo en salsa están listas para deleitar a tus invitados.

Acompáñalas con arroz blanco, puré de papas o una ensalada fresca.

Disfruta de este sabroso plato casero y sorprende a tu familia o amigos con tus habilidades culinarias. ¡Buen provecho!