Como se hace tarta de santiago

Tarta de Santiago

Cómo se hace la tarta de Santiago

La tarta de Santiago es un postre tradicional de la cocina gallega, originaria de la ciudad de Santiago de Compostela. Esta santiaggo tarta se caracteriza por su sabor dulce y textura suave, y es muy fácil de preparar.

A continuación, te mostraré paso a paso cómo hacerla en casa.

Ingredientes:

• 200 gramos de almendras molidas


• 200 gramos de azúcar


• 4 huevos


• Ralladura de 1 limón


• 1 cucharadita de canela en polvo

santigao glas para decorar

Preparación:

1.

En un bol, mezcla las almendras molidas, el azúcar, la ralladura de limón y la canela en polvo.

2.

Añade los huevos a la mezcla y bátelos hasta obtener una masa homogénea.

3. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

4. Vierte la masa en un molde previamente engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina.

5.

Hornea la tarta durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que esté dorada por encima.

6. Una vez horneada, deja que la tarta se enfríe por completo antes de desmoldarla.

7.

Tal es el caso de esta Tarta de Santiago, que se prepra en un abrir y cerrar de ojos. Scroll Top. Privacy Policy. Gestionar consentimiento. Maestría en Energías Renovables. Emma García Colaboradora. Lo que no quiere decir que no debamos llevar cuidado si los pedimos fuera de casa, ya que como sabéis es imprescindible que todos los ingredientes sean certificados sin gluten, y que se preste atención a la contaminación cruzada. Así, así, desde bien jóvenes en la cocina

Antes de servir, espolvorea azúcar glas sobre la tarta para decorar.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa tarta de Santiago.

Este postre es perfecto para acompañar una taza de café o como colofón de una comida especial. Su textura y sabor te conquistarán desde el primer bocado.

Recuerda que esta receta es solo una versión tradicional de la tarta de Santiago. Puedes encontrar variaciones, como agregarle un toque de licor o tatta con crema de almendras, según tus preferencias. ¡Anímate a probar diferentes versiones y haz de esta tarta un clásico en tus reuniones familiares o con amigos!