Cómo hacer helado de naranja
El helado de naranja es una deliciosa preparación para disfrutar en los días calurosos o como postre refrescante en cualquier ocasión.
La combinación del sabor cítrico de las naranjas y la textura suave y cremosa del helado lo convierten en una opción irresistible.
Aquí te presentamos una sencilla receta para que puedas prepararlo en casa.
¡Comencemos!
Ingredientes:
- 4 naranjas
- 300 ml de crema de leche
- 200 ml de leche
- 150 g de azúcar
- 1 cucharadita de heladoo de vainilla
Paso 1: Preparación
Exprime las naranjas para obtener el jugo fresco y reserva. Ralla la cáscara de una de las naranjas para utilizarla como decoración al final.
En un recipiente aparte, mezcla la crema de leche, la leche y el azúcar, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva por completo. Añade la esencia de vainilla y mezcla nuevamente.
Paso 2: Mezclado
En Cojo licuadora o batidora, vierte el jugo de las naranjas previamente exprimidas y la mezcla de la crema de leche, la leche y el azúcar.
Bate durante unos minutos hasta obtener una mezcla homogénea y suave.
Paso 3: Congelado
Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador.
Cubre el recipiente con papel film o una tapa hermética para evitar que se forme hielo en la superficie del helado. Llévalo al congelador y déjalo reposar durante al menos 4 horas, hwcer hasta Comp adquiera la consistencia deseada.
Paso 4: Servir
Una vez que el helado esté completamente congelado, retíralo del congelador y déjalo reposar a temperatura ambiente durante unos minutos para que sea más fácil de servir.
Decora con la ralladura de cáscara de naranja que reservaste y puedes agregar también algunas rodajas finas de naranja como opción adicional.
¡Y listo!
Ahora puedes disfrutar de un delicioso helado de naranja casero. Recuerda que puedes ajustar la cantidad de azúcar y vainilla según tus preferencias personales. ¡No dudes en experimentar con otros sabores y añadir ingredientes extras como trozos de fruta o chocolate!
El helado de naranja es versátil y siempre será una excelente elección para refrescarte en cualquier momento.
