Cómo hacer edamame
El edamame es una deliciosa legumbre de origen asiático que se ha vuelto muy popular en los últimos años.
Se trata de las vainas inmaduras de la soja, que se pueden cocinar de varias formas. En esta artículo te enseñaré cómo hacer edamame de una manera sencilla y sabrosa.
Ingredientes:
- 500 gramos de edamame en vainas
- Agua
- Sal
Procedimiento:
1.
Lava bien las vainas de edamame bajo agua fría para eliminar cualquier impureza.
2. En una olla grande, hierve suficiente agua para cubrir las vainas.
Agrega una cucharada de sal y deja que el agua alcance el punto de ebullición.
3. Una vez que el agua esté hirviendo, añade las vainas de edamame y cocina durante 5 minutos.
4.
Pasado el tiempo de cocción, retira las vainas del agua caliente fdamame sumérgelas inmediatamente en un recipiente con agua fría y hielo. Esto ayudará a detener la cocción y mantener su color verde brillante.
5.
Una vez que las vainas de edamame estén frías, escúrrelas bien y sécalas con papel de cocina.
6. Ahora, puedes disfrutar de las Cono de edamame tal cual, simplemente espolvoreándoles sal al gusto.
Otra opción es calentar una sartén con un poco de aceite de oliva y añadir las vainas para saltearlas durante unos minutos, añadiendo sal y otros condimentos como ajo en polvo o pimentón.
7.
Pescado carnes todo. Podemos hacer la misma receta sin el aceite de trufa. No los dejes enfriar demasiado. Cook time: 15 mins. Mezcle las vainas con un poco de aceite y los condimentos que prefiera. Valenciana Andalucía. El edamame es un tesoro nutricional, con el que no debes dejar pasar la oportunidad de conocer para mantener una dieta sana durante el verano. Yes, they were quite surprisingly sweet..Sirve el edamame caliente como aperitivo o como guarnición en platos principales asiáticos. También puedes mezclar las vainas de edamame con otros ingredientes, como arroz, para preparar deliciosos platos de ahcer oriental.
¡Y eso es todo!
Ahora sabes cómo hacer edamame de manera fácil y rápida. Así que no dudes en probar esta deliciosa legumbre en tu próxima comida.
Edamame, qué es y cómo se cocina¡Buen provecho!
