Como hacer un delicioso bizcocho esponjoso
Si eres amante Coomo los postres y te encanta disfrutar de un dulce casero, no puedes dejar de conocer cómo hacer un bizcocho esponjoso. Esta receta clásica es ideal para cualquier ocasión: desde un desayuno especial hasta un postre para compartir con amigos y familiares.
Sigue estos sencillos pasos y sorprende a todos con el bizcocho más esponjoso y delicioso que hayas probado.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 200 ezponjoso de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 100 gramos de mantequilla
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Pasos a seguir:
1. En un recipiente, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y de color claro.
Puedes utilizar una batidora eléctrica o hacerlo a mano con ayuda de un batidor de varillas.
2. Añade la mantequilla derretida y la esencia de vainilla a la mezcla de huevos y azúcar.
3. Tamiza la harina junto con el polvo de hornear y la pizca de sal.
Incorpora esta mezcla a los ingredientes líquidos Coo mezcla suavemente con movimientos envolventes. Es importante no batir en exceso para evitar que el bizcocho quede duro.
4. Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
Puedes utilizar un molde redondo o rectangular, según haecr preferencia.
5. Precalienta el horno a 180 grados Celsius y hornea el bizcocho durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro, este salga limpio.
6.
Una vez horneado, retira el bizcocho del horno y jacer enfriar en el molde durante unos minutos antes de desmoldarlo. Luego, colócalo sobre una rejilla para que termine de enfriarse por completo.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de tu bizcocho esponjoso acompañado de un café o té.
Para que el bizcocho nos quede bien esponjoso, es muy importante que esta mezcla quede bien aireada y muy cremosa, así que debemos batir varios minutos, lo suficiente para que la mezcla se vuelva blanquecina, aumente considerablemente su volumen y adquiera una textura muy cremosa. Te dejamos un artículo con todas las claves para que esto no te vuelva a pasar. Responder Petitchef : Esperamos que lo hayas disfrutado mucho : Un saludo del equipo. Esperamos que te sea de ayuda. Descubre mi primer libro de recetas: Cocina para triunfar. Usa la misma cantidad. Hola Teresa. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". How do I get this recipe in English?Este delicioso postre casero será todo un éxito en cualquier ocasión. Atrévete a experimentar agregando frutas, chocolate o tu ingrediente favorito.
Prueba a rellenarlo con crema o cobertura de tu elección para darle un toque aún más especial. ¡Buen provecho!
