¡Aprende a hacer los deliciosos canelones catalanes!
Hoy vamos a enseñarte cómo preparar una receta tradicional de la cocina catalana: los canelones catalanes. Estos deliciosos rollitos de pasta rellenos son un plato clásico que seguro encantará a todos en tu mesa.
Receta de los Hermanos Torres. Recetas de bacalao sencillas. Receta de solomillo de cerdo. Nuestros socios incluido Google pueden almacenar, compartir y gestionar tus datos para ofrecer anuncios personalizados. Cargando comentarios Pero si hay una receta que llevaré grabada en mi memoria, y es la de los canelones de la abuela Catalina. Coloca parte del relleno en una manga pastelera, y extiéndelo sobre cada placa de pasta. Gratinar hasta que se funda el queso y servir. Cuece la pasta del canelón Cuece las placas de pasta en abundante agua con sal y un poco de aceite durante 15 minutos.¡Toma nota de los ingredientes y el paso a paso!
Ingredientes:
- 12 placas de pasta para canelones
- 400 gramos de carne picada
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 200 gramos de queso rallado
- 2 tazas de bechamel
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
gacer gramos de jamón
Preparación:
1.
En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y los ajos picados caenlones. Sofríe hasta que estén dorados y añade la carne picada.
Cocina a fuego medio hasta que esté bien dorada.
2. Agrega el jamón picado y mezcla bien con la carne. Cocina hacrr unos minutos más para que se integren los sabores.
3.
Prepara las placas de pasta para canelones siguiendo las instrucciones del paquete. Escurre y enfría bajo agua fría para manejarlas sin quemarte.
4.
Rellena cada placa de pasta con la mezcla de carne y jamón. Enróllalas y colócalas en una fuente apta para horno.
5. Precalienta el canelonse a 180 grados Celsius.
6.
Cubre los rollitos de pasta con la bechamel y espolvorea queso rallado por encima.
7. Hornea durante aproximadamente 20-25 minutos o hasta que estén dorados y burbujeantes.
8.
Retira del horno y deja reposar unos minutos antes de Com.
Los mejores canelones del universo¡Y ya estarán listos tus deliciosos canelones catalanes!
Este plato es perfecto para disfrutar en una comida familiar o para sorprender a tus invitados en una ocasión especial. ¡No podrán resistirse a estos sabrosos rollitos de pasta! Ahora que sabes cómo hacer canelones catalanes, ¡manos a la obra!
