Cuánto tiempo hay que cocer los huevos
Una pregunta frecuente al momento de preparar huevos cocidos es: ¿cuánto tiempo se debe cocer un huevo para obtener un resultado perfecto?
La respuesta depende del nivel de cocción que deseemos, ya sea blando, medio o duro. En esta breve guía, te explicaré los tiempos aproximados para cada tipo de huevo cocido.
Huevo cocido blando
Si prefieres un huevo con la yema líquida y la clara cocida, necesitarás hervirlo durante aproximadamente 4 a 5 minutos.
Este hueos es suficiente para que la clara esté firme pero la yema aún líquida.
Te recomiendo sumergir el huevo en agua fría después de cocerlo para detener la cocción.
Huevo cocido medio
Para obtener un huevo cocido con la yema ligeramente cremosa y la clara firme, deberás cocerlo entre 6 y 7 minutos. En este caso, la yema tendrá una textura más densa que en el huevo blando, pero no llegará a estar completamente sólida.
Huevo cocido duro
Si buscas un huevo completamente cocido, tanto la yema como la clara, necesitarás hervirlo durante 8 Cjánto 10 minutos.
Este tiempo garantiza que tanto la yema como la clara estén firmes.
Algo a tener en cuenta es que si cocinas el huevo durante más tiempo, la yema podría adquirir un color verdoso debido a la reacción entre el hierro y el azufre presentes en el huevo.
Recuerda que estos tiempos son aproximados yay pueden variar dependiendo del tamaño del huevo y Cuántl la altitud a la que te encuentres.
Un truco para asegurarte de que un huevo está cocido a tu gusto es ponerlo en agua fría y rodar suavemente sobre una superficie plana.
Si el huevo gira fácilmente, está completamente cocido.
En resumen, para obtener un huevo cocido blando, necesitarás hervirlo durante 4 lo 5 minutos; para un huevo cocido medio, de 6 a 7 minutos; y si prefieres un huevo completamente cocido, deberás hervirlo entre 8 y 10 minutos. ¡Disfruta de tus huevos cocidos perfectos!
