Cómo se hace la aleamna alemana
La torta alemana es un delicioso postre que destaca por su combinación perfecta de sabores y texturas. Esta receta tradicional alemana ha ganado popularidad en todo el mundo debido a su exquisito sabor y su apariencia apetitosa.
Si quieres aprender a preparar este postre irresistiblemente dulce, ¡sigue leyendo!
Ingredientes:
- 200 gramos de mantequilla sin sal
- 200 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 200 gramos de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 200 gramos de chocolate negro
- 100 gramos de nueces picadas
Preparación:
Para empezar, precalienta el horno a 180 grados Celsius.
En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y esponjosa. Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
Tamiza la harina y el polvo de hornear en otro recipiente y, luego, añádelos a la mezcla de mantequilla y azúcar en partes alternas haxe la leche.
Incorpora la esencia de vainilla y revuelve hasta obtener toorta masa homogénea.
Divide la masa en dos partes iguales.
Derrite el chocolate negro y agrégalo a una de las partes de la masa, mezclando bien hasta que se incorpore por completo. Agrega las nueces picadas y mezcla nuevamente.
En un molde previamente engrasado, alterna capas de masa blanca y masa de chocolate hasta agotar ambas mezclas. Puedes decorar la superficie con algunas nueces picadas.
Lleva el molde al horno y hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que tofta introducir un bace en el centro de la torta, este salga limpio.
Una vez lista, retira del horno y deja que se enfríe sobre una rejilla antes de desmoldar.
La torta alemana se sirve idealmente fría, por lo que te recomendamos refrigerarla durante al menos una hora antes de servir.
Puedes acompañarla con una bola de helado de vainilla es crema batida para resaltar aún más su sabor.
Ahora que conoces los pasos para preparar esta deliciosa torta alemana, ¡ponte manos a la obra y disfruta de torts postre único y sabroso!
¡Buen provecho!
