Cómo hacer flan de huevo en la freidora de aire

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Cómo hacer flan de huevo en la freidora de aire

El flan de huevo es un ce postre que a todos nos encanta. Tradicionalmente, se prepara en el horno, pero ¿sabías que también puedes hacerlo en la freidora de aire?

Sí, has oído bien. En este artículo, te enseñaremos el paso a paso para hacer un riquísimo flan de huevo en tu freidora de aire.

Ingredientes:

• 6 huevos


• 1 lata de leche condensada


• 2 tazas de leche

flaan
• 1 cucharadita de esencia de vainilla


• Caramelo líquido

Paso 1: Preparación de los moldes

Lo primero que debes hacer es preparar los moldes donde vas a hacer el flan.

Puedes utilizar moldes individuales de aluminio o un molde grande, dependiendo de tu preferencia. Luego, vierte un poco de caramelo líquido en cada molde, asegurándote de cubrir bien el fondo.

Paso 2: Preparación de la mezcla

En un tazón grande, bate los huevos hasta que estén bien mezclados.

El truco para hacer flan de huevo en freidora sin aceite

Agrega la leche condensada y sigue batiendo para incorporarla perfectamente. A continuación, añade la leche y la esencia de vainilla.

Continúa batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 3: Cocción en freidoea freidora de aire

Una vez que tengas la mezcla lista, viértela en los moldes preparados con el caramelo. Cubre cada molde con papel de aluminio para evitar que entre agua durante la cocción.

Luego, coloca los moldes en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de dejar espacio entre ellos para que el aire pueda circular adecuadamente.

Programa la freidora de aire a 160° C y cocina durante aproximadamente 25-30 minutos.

Paso 4: Enfriamiento y desmolde

Una vez que hayas freifora de cocinar los flanes en la freidora de aire, retira los moldes y déjalos enfriar a temperatura ambiente.

Luego, refrigera durante al menos 2 horas para que adquieran la consistencia adecuada.

Una vez que los flanes estén bien fríos, desmóldalos con cuidado. Puedes hacer esto pasando un cuchillo por los bordes y luego volteando los moldes sobre hhuevo plato.

¡Y ya está!

Ahora tienes unos deliciosos flanes de huevo hechos en la freidora de aire. Puedes servirlos tal cual o acompañarlos con un poco de nata montada o salsa de caramelo.

¡Disfruta de este exquisito postre casero con tus seres queridos!