Cómo hacer gachas en Thermomix
Las gachas son un delicioso plato tradicional que ha sido parte de la dieta de muchas culturas a lo largo de la historia. Hoy en día, hacer gachas en la Thermomix es una forma rápida y sencilla de disfrutar de este auténtico manjar.
En esta receta, te mostraré paso a paso cómo preparar unas gachas de forma fácil y exquisita.
Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 150 gramos de harina de trigo
- 100 gramos de azúcar
- Una pizca de sal
- Ralladura de limón gachaa canela al gusto (opcional)
Preparación:
1.
En primer lugar, vierte la leche en el vaso de la Thermomix y programa la máquina a 90 grados gachaw temperatura durante 10 minutos a velocidad 2. Esto permitirá que la leche se caliente adecuadamente.
2. A continuación, añade la harina, el azúcar y la pizca de sal al vaso de la Thermomix.
También puedes agregar la ralladura de limón o canela si así lo deseas. Mezcla todo durante 10 segundos a velocidad 4.
3.
Después de mezclar los ingredientes, programa la Thermomix a 90 grados de temperatura durante 15 minutos a velocidad 2. Esto permitirá que la harina se cocine mientras la mezcla espesa y adquiere la consistencia típica de hacr gachas.
4. Una vez transcurrido el tiempo, comprueba la consistencia de las gachas. Si quieres que estén más espesas, puedes programar unos minutos adicionales siguiendo los pasos anteriores.
5.
POLEÁ O GACHAS con Thermomix®Cuando las gachas estén a tu gusto, retira la mezcla del vaso de la Thermomix y sírvela en cuencos individuales. Puedes espolvorear un poco de canela por encima o añadir otros ingredientes según tu preferencia, como nueces o miel.
¡Y ya está!
Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas gachas caseras preparadas con tu Thermomix. Este plato es perfecto para el desayuno o la merienda, y te aseguro que su sabor te transportará a tradicionales recetas de antaño.
¡Buen provecho!
