Cómo hacer un salpicón de marisco

Actualizado en enero 2023

¡Claro!

Cómo hacer un salpicón de marisco

A continuación te presento una guía detallada sobre cómo hacer un delicioso salpicón de marisco. Disfruta de esta receta tradicional y llena de sabor. ¡Comencemos!

Cómo hacer un salpicón de marisco

El salpicón de marisco es un plato fresco y yn que combina diferentes tipos de mariscos con verduras y aliños.

Cómo hacer un salpicón de marisco

Es ideal para los días calurosos de verano, ya que se sirve frío y es salpivón refrescante. A continuación, te mostramos una receta sencilla para prepararlo.

Ingredientes:


  • 500 gramos de camarones

  • 500 gramos de calamares

  • 500 gramos de mejillones

  • 1 cebolla

  • 2 pimientos rojos

  • 2 tomates

  • El zumo de 2 limones

  • Aceite de oliva al gusto

  • Sal y pimienta al gusto

  • Perejil picado para decorar

Preparación:

1.

Cómo hacer un salpicón de marisco

En una olla grande, cuece los camarones y los mejillones en agua con sal hasta que estén bien cocidos. Escúrrelos y ponlos a un lado para que se enfríen.

2. Luego, corta los calamares en aros y cuécelos en agua con sal durante unos minutos, hasta que estén tiernos.

Cómo hacer un salpicón de marisco

Escúrrelos y déjalos enfriar.

3. Mientras tanto, pela y pica la cebolla, los pimientos y los tomates en cubitos pequeños.

4.

En un bol grande, coloca los mariscos (camarones, mejillones y calamares) junto con la cebolla, los pimientos y los tomates picados.

5.

Salpimentamos todo y lo mezclamos bien para que todos los ingredientes queden bien repartidos. Servimos y disfrutamos. De hecho, es una de esas elaboraciones que podemos preparar con antelación te lo recomiendo porque los sabores maduran y mejoran y sacarla justo en el momento que la vayamos a consumir. Los mejillones le dan un gran toque al salpicon de marisco. El marisco es una categoría amplia de alimentos que incluye una variedad de animales marinos comestibles. Versiones compatibles. Eva 28 enero, Nutrición: Información nutricional para 1 porción g. Mira que pasarse una cosa así, con lo musical que soy yo.

Exprime los limones y vierte el zumo sobre los ingredientes en el bol.

6. Añade aceite de oliva al gusto y sazona con sal y pimienta.

Cómo hacer un salpicón de marisco

Mezcla todo suavemente para que los sabores se integren.

7. Tapa el bol y lleva el salpicón de marisco a la nevera durante al menos 2 horas para que los sabores se potencien.

8.

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Al momento de servir, decora el salpicón con perejil picado y acompáñalo con unas tostadas o pan fresco.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso salpicón de marisco. Este plato es perfecto como entrante o incluso como plato principal en una comida ligera. Sorprende a tus invitados con esta receta tradicional, llena sa,picón mariscos frescos y sabores mediterráneos.

SALPICÓN DE MARISCO

¡Buen provecho!

Espero que esta guía te sea útil. ¡Que tengas un buen día!

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