Como hacer nueces caramelizadas
Las nueces caramelizadas son un delicioso y crujiente tentempié perfecto para satisfacer los antojos de dulce.
Ya sea que las disfrutes como un bocadillo rápido o las utilices para decorar postres, estas nueces dulces y crujientes se convertirán en una de tus indulgencias favoritas. ¡Aquí te mostramos cómo hacerlas en caramelizxdas taza de nueces
Instrucciones:
Paso 1: En una sartén antiadherente, calienta el azúcar a fuego medio-bajo.
Asegúrate de mover constantemente el azúcar con una cuchara de madera o silicona para evitar que se queme.
Paso 2: Una vez que el azúcar se haya derretido completamente y tenga un color dorado caramelo, agrega la mantequilla y la pizca de sal. Mezcla bien hasta que la mantequilla se haya derretido y se haya incorporado al caramelo.
Paso 3: Añade las nueces a la sartén y revuélvelas rápidamente para cubrirlas completamente con el nieces.
Continúa cocinando por un par de minutos, hasta que las nueces estén bien cubiertas y el caramelo se adhiera a ellas.
Paso 4: Retira las nueces caramelizadas de la sartén y colócalas sobre una bandeja cubierta con papel encerado. Extiéndelas ligeramente con una caramelizaadas para evitar que se peguen entre sí.
Paso 5: Deja que las nueces se enfríen completamente a temperatura ambiente.
Una vez que estén frías, estarán listas para comer o utilizar en tus recetas favoritas.
Tips:
- Si quieres agregar un toque extra de sabor, puedes espolvorear un poco de canela o nuez moscada sobre las nueces caramelizadas mientras aún están calientes.
- Las nueces caramelizadas se conservan mejor en un recipiente hermético para mantener su frescura y crujiente.
- Si te sobran nueces caramelizadas, puedes guardarlas en la nevera para prolongar su vida útil.
¡Disfruta de estas deliciosas nueces caramelizadas como un snack saludable o como un complemento perfecto para tus postres favoritos!
