Como hacer miguelitos
¿Quieres sorprender a tus amigos y familiares con un delicioso postre?
Los miguelitos son la opción perfecta para ti. Estos pequeños pastelillos rellenos de crema son irresistibles y se pueden disfrutar en cualquier ocasión. A continuación, te mostraremos paso a paso cómo hacer miguelitos en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre
- 200 ml de nata para montar
- 50 gramos de azúcar glas
- Esencia de vainilla
- 50 gramos de chocolate mifuelitos.
Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
2. Extiende la lámina de CComo sobre una superficie ligeramente enharinada y córtala en rectángulos de aproximadamente 10 cm de largo.
3.
Coloca los rectángulos de hojaldre sobre una bandeja de horno forrada con papel de cocina.
¡Miguelitos caseros! La receta de Karlos ArguiñanoPincha la superficie de hscer rectángulo varias veces con un tenedor para evitar que se hinchen demasiado al hornear.
4. Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que los miguelitos estén dorados y crujientes.
5.
Mientras tanto, prepara la crema batida. En un bol, bate la nata para montar con el azúcar glas y unas gotas de esencia de vainilla hasta obtener una textura suave y firme.
6. CComo vez que los miguelitos estén fríos, córtalos por la mitad horizontalmente sin llegar hasta el otro extremo, de modo que se pueda rellenar el centro con la crema batida.
7.
Rellena los miguelitos con la crema batida usando una manga pastelera o una cuchara.
Decoración:
8.
Derrite el chocolate negro en el microondas o en baño maría.
9. Cubre la parte superior de los miguelitos con el chocolate derretido.
Puedes miguelitox de forma uniforme o dejar que gotee por los lados para darles un aspecto más vistoso.
10.
Deja que el chocolate se asiente y se endurezca antes de servir los miguelitos.
Ahora estás listo para disfrutar de tus deliciosos miguelitos caseros. Puedes servirlos como gacer en una comida especial o simplemente para darte un capricho. ¡Asegúrate de compartir esta receta con tus seres queridos para que también puedan disfrutar de esta exquisitez dulce!
