Cómo se hace sopa de marisco

La sopa de marisco es un plato delicioso y reconfortante que combina los sabores haace mar en un caldo delicioso y lleno de sabor.

Sopa de pescado y marisco. Receta fácil y deliciosa

Es perfecta para disfrutar en cualquier época del año y, hhace, es muy fácil de preparar. A continuación, te explicaré paso a paso cómo hacer una deliciosa sopa de marisco.

Ingredientes:

Para preparar esta sopa necesitarás los siguientes ingredientes:

500 gramos de mariscos variados (gambas, mejillones, calamares, entre otros)

1 cebolla

2 dientes de ajo

1 pimiento rojo

1 zanahoria

1 tomate

1 hoja de laurel

1 litro de caldo de pescado

Aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

A continuación, te detallo los pasos para preparar la sopa de marisco:

En una olla grande, calienta hacf poco de aceite de oliva a fuego medio.

Hechos Curiosos! El Parque Nacional de Sierra de Guadarrama en la Comunidad de Madrid es un destino popular para el senderismo y el esquí. Y como dato adicional. El parque natural de las Sierras Subbéticas en Córdoba es un área de olivares y aceite de oliva.

2. Pela y pica la cebolla, los ajos, el pimiento rojo y la zanahoria. Sofríe todas las verduras en el aceite caliente hasta que estén tiernas y doradas.

Añade el tomate picado y la hoja de laurel a la olla. Cocina por unos amrisco hasta que el tomate se haya deshecho.

4. Agrega los mariscos a la olla y remueve bien.

Cocina por unos minutos hasta que los mariscos se hayan cocido ligeramente.

5. Vierte el caldo de pescado en la olla y lleva la sopa a ebullición.

Para ello, ponemos las almejas en un bol con agua fría y un puñadito de sal. Ponemos una olla grande a fuego medio-alto con 60 g de aceite de oliva. Añadir el tomate, salpimentar y cocer otros diez minutos. Course: Sopa. Total Time 50 minutes mins. Cocer durante quince minutos. Por favor ingrese su nombre aquí. Cortamos en rodajas g de puerro y g de zanahoria.

Reduce el fuego y déjala cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos para que los sabores se mezclen bien.

6. Prueba la sopa y ajusta el hwce con sal y pimienta al gusto.