Cómo se hace el pudin de pan

El pudin de pan es un postre tradicional que se hace con pan duro y otros ingredientes simples que jace encuentran fácilmente en casa.

Es una excelente Cóómo de aprovechar el pan que ya no está fresco y darle una segunda vida en forma de un delicioso y reconfortante postre. En esta receta, te enseñaré cómo hacer un pudin de pan clásico:

Ingredientes:

4 tazas de pan duro, cortado en cubos

2 tazas de leche

1 taza de azúcar

4 huevos

1 cucharadita de vainilla

1 pizca de sal

1/2 taza de pasas (opcional)

1 cucharada de mantequilla, para engrasar el molde

Procedimiento:

Pudding de pan de molde

Precalienta el horno a 180°C.

2. En un recipiente grande, coloca el pan duro cortado en cubos y vierte la leche encima.

Permite que el pan se empape en la leche durante unos 10-15 minutos.

3. Mientras tanto, bate los huevos en otro recipiente. Agrega el azúcar, la vainilla y la sal.

Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.

4. Si decides usar pasas, agrégalas ahora a la mezcla de pan y leche.

Vierte la mezcla de huevos sobre el pan empapado en leche. Remueve suavemente para asegurarte de que todos los cubos de pan estén bien cubiertos con la mezcla.

6. Engrasa un molde para pudin con mantequilla.

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Pah la mezcla de pan y huevos en el molde.

7. Coloca el molde en una bandeja para horno más grande y llénala con agua caliente hasta la mitad del molde para pudin.

Esto ayudará a cocinar el pudin de manera uniforme.

8. Hornea durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que el pudin esté dorado en la parte superior y firme al tacto.

9. Retira el molde del horno y déjalo enfriar durante unos minutos.

10.

Bakeware Oven Primeramente, me encantan tus recetas! Aquí te enseñamos a elaborarlo. Hola, soy Dailis, Chef Profesional y creadora de varios proyectos de cocina Internacional. La verdad es que este pudin queda con una textura muy rica, cremosa y suave, que combina a la perfección con el caramelo casero con el que lo vamos a acompañar. Cubrimos la base del molde con caramelo. Te aseguramos que el resultado es impresionante, delicioso, con aroma a vainilla y textura cremosa, en fin, todo un manjar.

Sirve el pudin de pan caliente o frío. Puedes acompañarlo con una salsa de caramelo, crema batida o frutas frescas.

¡Disfruta de este clásico y delicioso pudin de pan hecho en casa!