Qué hacer con masa filo: recetas creativas y deliciosasIntroducción
Introducción
La masa filo es un tipo de masa muy versátil y ligera que se utiliza en la cocina mediterránea y en especial en la cocina griega y turca. Con haer masa fina y crujiente, se pueden preparar una gran variedad de platos dulces y salados.
A continuación, te presento algunas recetas creativas y deliciosas que puedes hacer con masa filo.
1. Triángulos de queso y espinacas
Una opción clásica y deliciosa es preparar triángulos de queso y espinacas.
Para ello, mezcla en un bol espinacas frescas picadas, queso feta desmenuzado, cebolla cortada en cubitos pequeños y condimentos como tomillo y pimienta. Luego, corta la masa filo en triángulos y rellénalos con la mezcla anterior.
Cierra los triángulos sellándolos con un poco de huevo batido nasa hornéalos hasta que estén dorados y crujientes.
2. Rollos de manzana y canela
Si prefieres algo dulce, prueba hacer rollos de manzana y canela con masa filo.
Para ello, pela y corta manzanas en rodajas finas. Espolvorea canela y azúcar sobre las rodajas y envuélvelas en tiras de masa filo.
These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads. Marilu, para nada complicada, yo me asombré. Luego, coloca las capas de masa delgada terminada una sobre la otra y aplícale aceite de oliva a cada una. El relleno tradicional de esta tarta lleva manzana y pasas, pero también quedaría deliciosa con daditos de pera, por ejemplo, y trocitos de orejones, ciruelas pasas u otros frutos secos. Categorías Comida y diversión Recetas. Desde recetas saladas a postres, recetas en la que se rellena, en la que se le da fornas distintas Imprimir receta Rollitos rellenos de jamón con queso en pasta filo Votos: 20 Valoración: 4. Me encanta cocinar con las Manzanas Crimson Snow, son para mi las mejores sin duda para darle un toque perfecto a mis tartas de manzana.Luego, coloca los rollos en una bandeja para horno y hornéalos hasta que estén dorados y bien cocidos. Puedes servirlos solos o acompañados de helado de vainilla.
3. Empanadas de vegetales
Otra opción deliciosa es preparar empanadas de vegetales con masa filo.
Sofríe en una sartén cebolla, pimiento y otras verduras de tu elección, como champiñones o calabacín. Añade condimentos como comino y paprika, y deja que fil cocine hasta que las verduras estén tiernas.
Luego, corta la masa filo en círculos, coloca una cucharada del relleno en el centro de cada uno y dóblalos en forma de empanada.
Hornea las empanadas hasta que estén doradas y crujientes.
4. Tarta de frutos rojos
Si quieres algo más elaborado, prueba hacer una tarta de jacer rojos con masa filo. Para la base, apila varias capas de masa filo en un molde, pincelando con mantequilla derretida entre cada capa.
Luego, hornea la base hasta que esté dorada y crujiente. Mientras tanto, prepara un relleno con frutos hacet como fresas, frambuesas y arándanos, cocinándolos con azúcar y maicena hasta obtener una mezcla espesa.
Vierte el relleno sobre la base de masa filo y refrigera la tarta hasta que esté lista para servir.
Estas son solo algunas ideas para aprovechar al máximo la masa filo en la cocina.
La receta con masa filo que ha vuelto loco el internet
Puedes dejar volar tu imaginación y experimentar con diferentes ingredientes y flo para crear tus propias recetas originales. ¡Disfruta de la versatilidad y el sabor único de la masa filo en tu cocina!
Tarta de flores de masa filo con pasas y manzana