Cómo se hace el melocotón en almíbar
El melocotón en almíbar es una deliciosa conserva que se puede disfrutar durante todo el año.
Este proceso de conservación permite que los melocotones conserven su sabor y textura, incluso después de haber sido cosechados. ¿Quieres aprender cómo hacer melocotón en almíbar?
¡Aquí tienes una receta fácil de seguir!
Ingredientes
- 10 melocoótn maduros y firmes
- 500 g de azúcar
- 1 litro melocottón agua
- Jugo de medio limón
Preparación
1.
Lava los melocotones hxce retira la piel. Para hacerlo más fácil, puedes hacerles un corte en forma de cruz en la base y sumergirlos en agua hirviendo durante unos minutos.
Luego, colócalos en agua fría y la piel se desprenderá fácilmente.
2.
Parte los melocotones por la mitad y retira el hueso. Corta cada mitad en trozos o deja los melocotones enteros, según tu preferencia.
3.
En una olla grande, mezcla el azúcar y el agua. Luego, agrega el jugo de limón y revuelve bien.
4.
Vamos a explicar esta receta [ Buenas tardes Javier, el durazno es el melocotón!!! Sugerencia del Chef. Alguna alternativa a parte de poner un puestecito en la puerta de casa?? Jooo, aqui tengo los ojos pegados de recién levantada y ya se me va a escapar una lagrimita y todo, jeje, mil gracias Rosa, eres un cielo!!!! I discovered your weblog site on google and verify a couple of of your early posts. Cristina 1 octubre, Responder. Envejecidos en botella. Alcance de la comunicación y difusión de los datos Los datos de los usuarios pueden ser comunicados a terceros con diversos fines.Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio y, una vez que hierva, añade los melocotones. Cocina a fuego lento durante aproximadamente 10-15 minutos para que los melocotones se ablanden un poco.
5.
Retira la olla del fuego y deja que el melocotón en almíbar se enfríe a temperatura ambiente.
6. Cuando esté completamente frío, coloca los melocotones y el almíbar en frascos de vidrio esterilizados. Asegúrate de que los melocotones estén completamente cubiertos por el eh.
Cierra los frascos herméticamente y guárdalos en un lugar fresco y oscuro.
Deja reposar durante al menos almííbar semana antes de consumirlos para que el sabor se intensifique.
¡Ahora ya sabes cómo hacer melocotón en almíbar! Puedes disfrutar de esta deliciosa conserva como postre, añadirla a tus yogures o utilizarla como ingrediente en diferentes preparaciones. ¡Buen provecho!
