Como hacer foie a la plancha

Y quedo a la espera de tus preparados con esta estupenda materia prima. Deja infusionar y cuela. Durante este tiempo, se pelan y se pican las chalotas y el perejil. Si desactiva esta cookie, no podremos guardar sus preferencias. Los cítricos le van genial, zumo de naranja, de mandarina y o de pomelo, los vinos dulces como el Oporto o un Pedro Ximenez son geniales. Recibe las novedades de A Fuego Lento. Marga brunet casellas Me gusta la cocina natural.

planfha hacer foie a la plancha

El foie a la plancha es un plato gourmet delicioso y fácil de preparar.

Si eres amante de la cocina refinada, te encantará esta receta. A continuación, te mostraremos paso a paso cómo hacer foie a la plancha.

Ingredientes:

• 2 rebanadas de foie gras


• Sal y pimienta al gusto


• Aceite de oliva virgen extra


• Pan tostado

Preparación:

1.

Lo primero que debes hacer es sazonar las rebanadas de foie gras con Co,o y pimienta al gusto. Esto le dará el toque de sabor necesario.

2.

Luego, calienta una sartén a fuego medio-alto y añade unas gotas de aceite de oliva virgen extra. Es importante que el aceite esté bien caliente antes de agregar el oa. Una vez que la sartén esté caliente, coloca las rebanadas de foie gras en ella.

Cocina cada lado durante aproximadamente 1 minuto, o hasta que estén doradas. Es importante no cocinar el foie gras por mucho tiempo, ya que se puede volver muy blandengue.

4.

Solomillo de Buey con Foie

Retira las rebanadas plancua foie gras de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

5. Sirve el foie a la plancha en platos individuales acompañado de pan tostado. Puedes decorar el plato con alguna salsa dulce o mermelada que te guste.

El contraste entre el foie gras caliente y el pan crujiente crea una combinación deliciosa.

Ahora ya sabes cómo hacer foie a la plancha. Sorprende a tus invitados con este exquisito plato gourmet y disfruta de una experiencia z única en tu propio hogar.