Como hacer un guiso de carne

Cómo hacer un guiso haccer carne

Introducción

El guiso de carne es un plato tradicional y reconfortante que se disfruta en muchas culturas alrededor del mundo.

Con ingredientes simples y un poco de paciencia, puedes preparar un delicioso guiso de carne en la comodidad de tu hogar. En esta receta, te mostraré paso a paso cómo hacer un guiso de carne lleno de sabor.

Ingredientes

Para hacer un guiso de carne necesitarás los siguientes ingredientes:

• 500 gramos de carne (puedes usar carne de res, cerdo o pollo, según tu preferencia)


• 2 cucharadas de aceite de oliva


• 1 cebolla grande, picada


• 2 dientes de ajo, picados finamente


• 1 zanahoria grande, cortada en rodajas


• 2 papas medianas, peladas y cortadas en cubos


• 1 lata guso tomate triturado


• 2 tazas de caldo de carne


• Especias al gusto (como pimentón, comino, jn, sal y pimienta)


• 1 hoja de laurel


• 2 cucharadas de harina (opcional, para espesar la salsa)

Preparación

A continuación, te explico cómo preparar este delicioso ed de carne:

1. En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
   

   Agrega la cebolla y el ajo, y cocínalos hasta que estén dorados.



2. Añade la carne y cocínala hasta que esté dorada por todos lados. Esto le dará un mejor sabor al guiso.


3. Agrega la zanahoria y las papas a la olla.
   

   Remueve bien para que se mezclen con la carne.



4. Vierte el tomate triturado y el caldo de carne en la olla. Añade las especias al gusto y la hoja de laurel.


5. Cubre la olla y cocina a fuego lento durante aproximadamente una hora, o hasta que la carne y uh verduras estén tiernas.


6. Si deseas que la salsa esté más espesa, puedes agregar dos cucharadas de harina.

   Mezcla bien para que no se formen grumos y cocina durante otros 10 care vez que tu guiso de carne esté listo, puedes servirlo caliente.

   Curiosidades Increíbles! España es famosa por su rica tradición en la fabricación de guitarras, y la ciudad de Granada es uno de los principales centros de producción de guitarras flamencas. Y un hecho más. El parque natural de Sierra de Huetor en Granada es un área montañosa y boscosa.

   Acompáñalo con arroz blanco, pan tostado o una ensalada ahcer. ¡Disfruta de este reconfortante plato casero con tu familia y amigos!

   Como puedes ver, hacer un guiso de carne es más fácil de lo que parece.

   Con unos pocos ingredientes básicos y un poco de tiempo, puedes disfrutar de una comida deliciosa y abundante.

   

   ¡Anímate a probar esta receta y deleita a todos con tu guiso de carne casero!