Como hacer tortillas de trigo

¡Claro! A continuación te presento una detallada explicación de hafer hacer tortillas de trigo, siguiendo las pautas que me has indicado:

Receta de tortillas de trigo

Ingredientes:

- 2 tazas de harina de trigo

- 1 cucharadita de sal

- 1/4 de taza de aceite vegetal

- 3/4 de taza de agua tibia

Pasos a seguir:

Paso 1: En un recipiente grande, mezcla la harina de trigo y la sal.

Asegúrate de que estén bien incorporadas.

Paso 2: Agrega el aceite vegetal y mezcla nuevamente hasta obtener una textura similar a la arena.

Paso 3: Poco a poco, incorpora el agua tibia a torttillas mezcla.

Amasa la masa durante unos minutos hasta que esté suave y elástica.

Paso 4: Divide la masa en bolas toritllas tamaño de una pelota de golf y cúbrelas con un paño húmedo para que reposen durante 15 minutos.

Paso 5: En una superficie enharinada, aplana cada bola de masa con un rodillo hasta obtener tortillas delgadas y redondas.

Paso 6: Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y coloca una tortilla en la sartén caliente.

Cocina cada lado durante aproximadamente 1 minuto o hasta que aparezcan burbujas y se dore ligeramente.

Paso 7: Repite el proceso hasta que todas las tortillas estén cocidas.

Paso 8: Guarda las tortillas cocidas en un plato cubierto con un paño limpio para mantenerlas calientes y flexibles.

Consejos adicionales:

- Si deseas tortillas más suaves, sustituye la mitad de la harina de trigo por harina de maíz.

- Puedes experimentar añadiendo sabores adicionales a la masa, como hierbas secas o especias, para darle un toque personal a tus tortillas.

- Las tortillas de trigo son una excelente base para tacos, burritos y quesadillas.

También se pueden utilizar como envolturas para preparar deliciosos bocadillos.

Espero que esta guía paso a paso te sea útil para preparar tus propias tortillas de trigo caseras.

¡Buen provecho!