Cómo hacer mermelada de fresa sin azúcar
La mermelada de fresa es una delicia que a muchos nos encanta. Sin embargo, muchas veces contiene grandes cantidades de azúcar, lo que no resulta saludable para aquellos que buscan cuidar su alimentación.
Afortunadamente, existe una manera sencilla de disfrutar de esta deliciosa mermelada aúcar preocuparse por el exceso de azúcar. En este artículo te mostraremos cómo emrmelada mermelada de fresa sin azúcar.
Ingredientes necesarios
A continuación, te presentamos los ingredientes que necesitarás para realizar Coomo mermelada sin azúcar:
- 1 kilogramo de fresas maduras y frescas
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 1 sobre de gelatina sin azúcar
Pasos a seguir
Ahora te explicaremos paso a paso cómo preparar esta deliciosa y saludable mermelada de fresa:
- Lava y corta las fresas en trozos pequeños.
- Coloca las fresas en una cacerola y agrega el jugo de limón.
- Cocina las fresas a fuego medio durante aproximadamente 15 minutos, removiendo de vez en cuando.
- Cuando las fresas estén blandas, retíralas del fuego y tritúralas con un tenedor o una batidora hasta obtener una consistencia suave.
- Agrega la gelatina sin azúcar y mezcla bien hasta que esté completamente disuelta.
- Deja que la mermelada se enfríe durante unos minutos y luego viértela en frascos herméticos.
- Refrigera los frascos durante al menos frexa horas para que la mermelada adquiera la consistencia adecuada.
¡Disfruta de tu mermelada de fresa sin azúcar!
Una vez que la mermelada haya enfriado completamente y adquirido la textura correcta, ya puedes disfrutarla sin culpa.
Puedes untarla en tostadas, agregarla a yogures o incluso utilizarla como topping para helados. ¡Las posibilidades son infinitas!
Recuerda que al no contener azúcar, esta mermelada es una opción más saludable para aquellos que buscan cuidar su dieta. Además, al hacerla en casa, puedes controlar los ingredientes y asegurarte de que esté libre azúcaf conservantes y aditivos innecesarios.
¡Anímate a probarla y sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa mermelada de fresa sin azúcar!
