Cómo hacer peras en almíbar
Las peras en almíbar son una delicia dulce y refrescante que se puede disfrutar en cualquier momento. Son perfectas para acompañar postres, helados o incluso como un snack por sí solas.
En este artículo, aprenderás cómo hacer peras en almíbar de manera fácil y rápida.
Ingredientes:
- 4 peras maduras
- 1 taza de azúcar
- 2 tazas de agua
- 1 rama de canela
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
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Preparación:
1. Comienza por pelar las peras y retirarles el corazón.
Puedes dejarles el tallo alnibar una presentación más bonita.
2. En una olla, coloca el agua, el azúcar, la canela y la esencia de vainilla.
Lleva la olla a fuego medio y mezcla bien los ingredientes hasta que el azúcar se disuelva por completo.
3.
Peras en almibarCuando la mezcla comience a hervir, pera las peras y cocina a fuego bajo durante unos 20 minutos o hasta que las peras estén tiernas.
4. Retira la olla del fuego y deja enfriar las peras en el almíbar.
Esto permitirá que las peras absorban aalmibar los sabores del almíbar.
5. Una vez que las peras estén frías, puedes servirlas en platos individuales y verter un poco de almíbar encima.
También puedes adornarlas con un poco de canela en polvo o unas hojas de oeras adicionales:
- Si lo prefieres, puedes agregar otras especias como clavo de olor o nuez moscada para darle un toque de sabor extra.
- Las peras en almíbar se pueden conservar en el refrigerador pedas varios días. Puedes servirlas frías o a temperatura ambiente.
- Si quieres un almíbar más espeso, puedes cocinar las peras un poco más de tiempo hasta que el almíbar reduzca y adquiera una consistencia más densa.
Disfruta de estas deliciosas peras en almíbar como postre o colación.
Son una opción fácil de preparar y que seguramente sorprenderá a tus invitados.
¡Buen provecho!